El objetivo de este curso es formar a mujeres y hombres jóvenes para que adquieran conocimientos y habilidades en estas dos áreas. Los participantes pasarán un primer mes en el Centro Sacha Warmi, donde aprenderán y practicarán sobre temas como el funcionamiento de los ecosistemas tropicales, el cultivo de plantas medicinales y la elaboración de medicinas a base de plantas, el cuidado de parcelas agroforestales y la piscicultura nativa. El proceso y las prácticas de aprendizaje se basan en el conocimiento cultural de los participantes y se apoyan en otros sistemas de conocimiento y tradiciones. También recibirán formación sobre la propagación de plantas en un invernadero local cercano al centro Sacha Warmi.