Sistemas Tradicionales de Alimentación de los Kichwa Amazónicos

Sistemas Tradicionales de Alimentación de los Kichwa Amazónica

Una gran parte de la seguridad alimentaria de los pueblos indígenas amazónicos viene de la chacra (huerta). Si bien se mantiene parte de la tradición, se puede ver que hay cambios y amenazas por la pérdida de conocimientos, prácticas culturales, semillas, y por la introducción de agro-químicos, como el glifosato.

Este programa se está llevando a cabo con la Asociación de Comunidades de Araujo y la Comunidad Tzatzapi (Canelos). Busca fortalecer los sistemas alimentarios tradicionales en peligro y conservar la diversidad biológica y cultural.

En colaboración con el el Programa Traditional Foodways de People and Plants International (www.peopleandplants.org)